夕飯の献立表公開【7ヶ月分】定番料理はどんなもの?

家事/子育て

「家事を楽にしたい!」と思い、1ヶ月(または1週間)の夕飯の献立表をつくりはじめて、気付けば1年以上経過。

スマホのメモ帳にたくさんの献立表がたまっていたので、今回公開することにしました!

メモ帳のまま公開するとかなり見にくいので(私にはわかるけど、、、)カレンダーにまとめましたよ☆

 

各月に定番料理が見つかったので、クックパッド内のおすすめのレシピも掲載しています。

10つ以上のレシピを掲載しているので、ぜひ今日の夕飯の参考にしてくださいね☆

また、愛用しているレシピ本も紹介していますので、あわせて参考にしてみてください!

 

 

1ヶ月(1週間)の献立表の作り方はこちらで伝授しています↓

2019年12月:ハヤシライス・ケチャップライスのおすすめレシピ

×のついている日は夫の夜ご飯が不要・来客・外食などの日です。
12月は会社の忘年会や身内での集まりがあったので、夕飯不要の日が多くありました。
 
ハヤシライスやオムライスのケチャップライスは多めに作り、何食分かに分けて冷凍保存です。
 
困ったときはクックドゥレトルトカレーのアレンジレシピです。笑
 
ハヤシライスのおすすめ☆レシピ(トマト缶◎豚肉◎)
ハヤシライスおすすめレシピ

画像出典/https://cookpad.com/

Cpicon ルウなし!家の材料で豚こまハヤシライス by mina37_37_

ケチャップライスのおすすめ☆レシピ(炊飯器で放ったらかし)
ケチャップライスのおすすめレシピ

画像出典/https://cookpad.com/

Cpicon 炊飯器で簡単【ケチャップライス(ベーコン by mieuxkanon
 
 
愛用おすすめ☆レトレトカレーのアレンジレシピ本
レトルトカレーのアレンジレシピ

愛用レシピ本

1つのレトルトカレーが何通りにも楽しめるアレンジレシピが掲載されています!

全部メニュー制覇したくて、作ったものには付箋ペタペタ。

「夕飯に安いレトルトカレーは気が引ける」という方も胸を張って食卓に並べることができますよ〜!

初心者でもかんたんなレシピばかりなので、ひとり暮らしの方にもおすすめです。

2020年1月:ミートソース・ハンバーグのおすすめレシピ

ミートソースはパスタとドリアに使い、マンネリ化防止しています。

ハンバーグは手数も多く、洗い物も増えるので必ず休日のみです。
このときタネを多く作り、冷凍保存しておくと平日も手間がかかりません。

ミートソースのおすすめ☆レシピ(シンプルなミートソース)
ミートソースのおすすめレシピ

画像出典/https://cookpad.com/

Cpicon ママレシピ☆簡単ミートソース by Toyomiの娘

ハンバーグのおすすめ☆レシピ(多めに作って下味冷凍)
ハンバーグのおすすめレシピ

画像出典/https://cookpad.com/

Cpicon 【下味冷凍】甘酢の四角ハンバーグ by かけだしの主婦

2020年2月:冷凍餃子のアレンジレシピ

冷凍餃子が2回出てきました!

カンタンでおいしいので頻繁に出していしまいますね。冷凍餃子はお守りです。笑

冷凍餃子はそのまま食べてもおいしいですが、アレンジも可能◎

冷凍餃子のおすすめ☆アレンジレシピ(一緒に野菜も取れるよ!)

画像出典/https://cookpad.com/

Cpicon 余り餃子や冷凍餃子をアレンジ!野菜スープ by theズボラ主婦

2020年3月:もんじゃ焼き・カレーうどんのおすすめレシピ

うどんや粉もんがやっと登場しましたが、家庭によってはもっと登場することでしょう。

定番のご飯が大体分かってきましたね!

もんじゃ焼きのおすすめ☆レシピ(餅とチーズで子どもも笑顔)
もんじゃ焼きのおすすめレシピ

画像出典/https://cookpad.com/

Cpicon めんたい餅チーズのもんじゃ焼き by mocaron211
カレーうどんのおすすめ☆レシピ(カレーの残りがなければレトルトでも◎)
カレーうどんのおすすめレシピ

画像出典/https://cookpad.com/

Cpicon 残りのカレーで❤️カレーうどん by 厨房MIYUKI

2020年4月:ネギトロ丼・漬け丼のおすすめレシピ

皆さんお気づきでしょうか?

5ヶ月連続で休日にネギトロ丼を出しています!笑

平日に買い物に行かないので、生魚が食べられるのは休日のみ。

しかもネギトロ丼はのせるだけで完成なので毎月食べています。

ネギトロ丼のおすすめ☆レシピ(簡単すぎます!)
ネギトロ丼のおすすめレシピ

画像出典/https://cookpad.com/

Cpicon 焼肉のタレで☆ネギトロユッケ丼! by ゆにこーん☆
おまけ:漬け丼のおすすめ☆レシピ(調味料も火にかければ子どもも安心◎)
漬け丼のおすすめレシピ

画像出典/https://cookpad.com/

Cpicon 驚愕No.29 簡単!海鮮なんでも漬け丼 by プニのふ04

2020年5月:ミルフィーユカツ・ロールキャベツ

絶賛外出自粛期間中の5月!
私の仕事もお休みだったので、ぎっしり手作り料理の1ヶ月でした。

以前は作らなかった天ぷらやミルフィーユカツなど作っています。
かなりイレギュラーな献立表です。

ミルフィーユカツのおすすめ☆レシピ(節約×大満足レシピ)
ミルフィーユカツのおすすめレシピ

画像出典/https://cookpad.com/

Cpicon 簡単!ひと口とんかつ☆ミルフィーユカツ by だんどり亭

ロールキャベツのおすすめ☆レシピ(キャベツ好き必見!)
ロールキャベツのおすすめレシピ

画像出典/https://cookpad.com/

Cpicon 炊飯器で作る!巻かないロールキャベツ by なまら十勝野

2020年6月:下味冷凍のおすすめレシピ本

さいごに、私がお世話になった下味冷凍のおすすめレシピ本を2冊紹介します。

「ラクラク、おいしい 下味冷凍ワザあり便利帳」

下味冷凍ワザあり便利帳

愛用レシピ本

[ 豚こま切れ ]や[ 鶏もも肉 ]のようにお肉の種類別でレシピが掲載されているので、”今作れる料理”が探しやすくて便利です。

野菜も一緒に下味冷凍するレシピ満載なので、+サラダとお味噌汁で大満足な献立が完成しますよ!

[ 鮭 ][ その他の魚 ]と、お肉以外の下味冷凍のレシピもあります。

「冷凍・冷蔵のコツ&使えるレシピ」

冷凍・冷蔵のコツ&使えるレシピ

野菜やお肉などの食材の保存方法と下味冷凍方法が掲載されています。

今までなんとなく食材を保存していた方は、正しい保存方法とおいしいレシピが手に入るのでお得な一冊ですよ☆

ちなみにどちらも、私がひとり暮らしをはじめて本格的に料理をはじめるさいに、母がプレゼントしてくれました。

ベテラン主婦お墨付きのレシピ本です!

 

それでは7ヶ月中の我が家の定番料理をまとめておきます↓

・オムライス(ケチャップライス冷凍)
・からあげ・塩からあげ(下味冷凍)
・タコライス(味付けそぼろ冷凍)
・てりやきチキン(下味冷凍)
・豚キムチ炒飯(下味冷凍)
・シンガポールライス(炊飯器料理)

・レトルトカレーアレンジ
・ネギトロ丼
・冷凍餃子
ご覧いただくと分かるように、冷凍保存に助けられ、手抜きをしっかりしています☆
 

平日にイチから作るのなると本当に大変!

 
下味冷凍や冷凍食品、炊飯器も使うと楽に料理ができますよ。試してみてください!

現在:夕飯手抜き生活。しっかり作るのやめました。

2020年6月は徐々に冷凍庫の作りおき料理を減らしていき、長い自粛期間があけた6月25日から夜ご飯を作らない生活を開始しました。

そう、実はもう献立表は作っていません!

外出自粛期間中に「夜ご飯は本当にガッツリ必要なのか」を夫と考えて現在の食生活に移行しました。

息子のご飯は相変わらず準備していますが、より楽になりました。

息子が食べ盛りになったら、この生活に帰ってきますね〜!!!

 

 

現在:夫ご飯作らなくなった話

コメント

  1. […] こちらが我が家のリアルな献立表です。(献立表のまとめページはこちら) […]

  2. […] […]

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