「家事を楽にしたい！」と思って、夕飯の献立表をつくりはじめて気付けば1年以上が経過。(執筆当時)
スマホのメモ帳にたくさんの献立表がたまっていたので、今回公開することにしました！
メモ帳のまま公開するとかなり見にくいので、カレンダーにまとめてご紹介しています。
各月に定番料理が見つかったので、おすすめレシピも掲載しています。
10つ以上のレシピを掲載しているので、ぜひ今日の夕飯の参考にしてくださいね☆
また、愛用しているレシピ本も紹介していますので、あわせて参考にしてみてください！
一ヶ月 (一週間)の献立表の作り方はこちらで伝授しています▼
2019年12月｜ハヤシライス・ケチャップライスのおすすめレシピ
画像出典/https://cookpad.com/
ルウなし！家の材料で豚こまハヤシライス by mina37_37_
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炊飯器で簡単【ケチャップライス（ベーコン by mieuxkanon
愛用レシピ本
1つのレトルトカレーが何通りにも楽しめるアレンジレシピが掲載されています！
全部メニュー制覇したくて、作ったものには付箋ペタペタ。
「夕飯にレトルトカレーだけだすのは気が引ける」という方も胸を張って食卓に並べることができますよ〜！
初心者でもかんたんなレシピばかりなので、ひとり暮らしの方にもおすすめです。
2020年1月｜ミートソース・ハンバーグのおすすめレシピ
ミートソースはパスタとドリアに使い、マンネリ化防止しています。
ハンバーグは手数も多く、洗い物も増えるので必ず休日のみです。
このときタネを多く作り、冷凍保存しておくと平日も手間がかかりません。
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ママレシピ☆簡単ミートソース by Toyomiの娘
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【下味冷凍】甘酢の四角ハンバーグ by かけだしの主婦
2020年2月｜冷凍餃子のアレンジレシピ
2020年の2月の献立にはなんと冷凍餃子が2回出てきました！
カンタンでおいしいので頻繁に出していしまいますね。冷凍餃子はお守りです。笑
冷凍餃子はそのまま食べてもおいしいですが、アレンジも可能◎
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余り餃子や冷凍餃子をアレンジ!野菜スープ by theズボラ主婦
通販ではスーパーで購入するのとはちょっとちがう冷凍餃子も購入できますよ！
ポイントが貯まったらよく購入しています！
2020年3月｜もんじゃ焼き・カレーうどんのおすすめレシピ
うどんや粉もんがやっと登場しましたが、家庭によってはもっと登場することでしょう。
定番のご飯が大体分かってきましたね！
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めんたい餅チーズのもんじゃ焼き by mocaron211
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残りのカレーで❤️カレーうどん by 厨房MIYUKI
2020年4月｜ネギトロ丼・漬け丼のおすすめレシピ
みなさんお気づきでしょうか？
5ヶ月連続で休日にネギトロ丼を出しています！笑
平日に買い物に行かないので、生魚が食べられるのは休日のみ。
しかもネギトロ丼はのせるだけで完成なので毎月食べています。
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焼肉のタレで☆ネギトロユッケ丼！ by ゆにこーん☆
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驚愕No.29 簡単！海鮮なんでも漬け丼 by プニのふ04
2020年5月｜ミルフィーユカツ・ロールキャベツ
外出自粛期間があった2021年5月！
仕事もお休みだったので、しっかり手作り料理の1ヶ月でした。
以前は作らなかった天ぷらやミルフィーユカツなど作っています。かなりイレギュラーな献立表です。
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簡単！ひと口とんかつ☆ミルフィーユカツ by だんどり亭
画像出典/https://cookpad.com/
炊飯器で作る！巻かないロールキャベツ by なまら十勝野
2020年6月｜下味冷凍のおすすめレシピ本
2020年6月をさいごに、1年以上継続していた献立表作りを卒業しました！
さいごに、わたしがお世話になった下味冷凍のおすすめレシピ本を2冊紹介。
▼「ラクラク、おいしい 下味冷凍ワザあり便利帳」
愛用レシピ本
【豚こま切れ】や【鶏もも肉】のようにお肉の種類別でレシピが掲載されているので、”今作れる料理”が探しやすくて便利です。
野菜も一緒に下味冷凍するレシピ満載なので、＋サラダとお味噌汁で大満足な献立が完成しますよ！
【鮭】【その他の魚】と、お肉以外の下味冷凍のレシピもあります。
▼「冷凍・冷蔵のコツ＆使えるレシピ」
野菜やお肉などの食材の保存方法と下味冷凍方法が掲載されています。
今までなんとなく食材を保存していた方は、正しい保存方法とおいしいレシピが手に入るのでお得な一冊ですよ☆
ちなみにどちらも、わたしがひとり暮らしをはじめて本格的に料理をはじめるさいに母がプレゼントしてくれました。
ベテラン主婦お墨付きのレシピ本です！
それでは7ヶ月中の我が家の定番料理を以下にまとめておきます！▼
・からあげ・塩からあげ(下味冷凍)
・タコライス(味付けそぼろ冷凍)
・てりやきチキン(下味冷凍)
・豚キムチ炒飯(下味冷凍)
・シンガポールライス(炊飯器料理)
・レトルトカレーアレンジ
・ネギトロ丼
・冷凍餃子
現在：夕飯手抜き生活。しっかり作るのやめました。
2020年6月は徐々に冷凍庫の作りおき料理を減らしていき、長い自粛期間があけた6月25日から夜ご飯を作らない生活を開始しました。
〜献立表作り卒業のお知らせ〜
外出自粛期間中に「夜ご飯は本当にガッツリ必要なのか」を夫と考えて現在の食生活に移行しました。
子どものご飯は相変わらず準備していますが、より楽になりました。
息子が食べ盛りになったら、この生活に帰ってきますね〜！
コメント
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